Svetaermosha
воскресенье, 13.20

Лимонное печенье с голубикой

Порций12
Время1 час
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Blueberry lemon cream cookies - нежнейшее печенье с голубикой, лимоном и белым шоколадом
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,49 г
Жиры 11,06 г
Углеводы 43,65 г
Калорийность 293 ккал
нравится
44 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло 70 г
Молочные продукты
Молоко коровье 50 мл
Сметана 70 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная 270 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 100 г
Соль 1 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из белого шоколада 50 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин 1 шт.
Сода пищевая 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Голубика 120 г
Цедра лимона 1 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло70 г
Сахар-песок100 г
Яйцо куриное1 шт.
Сметана70 г
Молоко коровье50 мл
Лимонный сок2 ст. л.
Цедра лимона1 ст. л.
Размягченное масло и сахар взбивать миксером постепенно добавить яйцо, сметану, молоко, сок и цедру лимона.
Шаг 2
Мука пшеничная250 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Сода пищевая1 ч. л.
Ванилин1 шт.
Просеянную муку смешать с остальными сухими ингредиентами и частями добавить к жидким ингредиентам. Тщательно перемешать.
Шаг 3
Голубика120 г
Шоколадные чипсы из белого шоколада50 г
Добавить голубчику и белый шоколад (можно использовать сушенную голубчику или ломанный белый шоколад), аккуратно перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.
Шаг 4
Мука пшеничная20 г
Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто получается липким, поэтому каждый раз при скатывании шариков обваливаем руки в муке. Выкладываем шарики на противень, застеленный бумагой, на расстоянии 2-3 см и выпекаем 15-20 минут, в зависимости от размера печенья.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Смотреть рецепт полностью