Овсяное печенье с апельсином и клюквой
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Cranberry oatmeal cookies - американское печенье с классическим сочетанием клюквы, апельсина и белого шоколада
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.7 г
Жиры 13.64 г
Углеводы 48.39 г
Калорийность 316 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные хлопья | 80 г |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 120 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 160 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар тростниковый | 125 г | |
| Сахар-песок | 90 г | |
| Соль | 0.5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколадные чипсы из белого шоколада | 50 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 1 шт. | |
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 1 шт. | |
| Клюква сушеная | 50 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Апельсин | 1 шт. | |
| Клюква сушеная | 50 г |
С апельсина снимаем цедру. Клюкву заливаем соком половины апельсина и ставим в микроволновую печь на 30 секунд. Готовую клюкву оставляем настояться.
Шаг 2
| Сливочное масло | 120 г | |
| Сахар-песок | 90 г | |
| Сахар тростниковый | 125 г |
Размягченное масло взбиваем с сахаром.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Мука пшеничная | 160 г | |
| Овсяные хлопья | 80 г | |
| Соль | 0.5 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. | |
| Ванилин | 1 шт. |
Продолжая взбивать, Добавляем ванилин, яйцо и цедру апельсина. Затем добавить оставшиеся сухие ингредиенты и тщательно перемешать.
Шаг 4
| Шоколадные чипсы из белого шоколада | 50 г |
Добавляем замоченную клюкву и белый шоколад, равномерно размешиваем.
Шаг 5
Скатываем шарики, выкладываем на противень, застеленный бумагой, и выпекаем при 200 градусов около 10 минут, в зависимости от размера печенья.
Шаг 6
Готовое печенье оставить на 2-3 минут на противне и можно подавать к столу. Приятного аппетита!