Овсяное печенье с апельсином и клюквой
Порций | 12 |
Время | 1 час |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Cranberry oatmeal cookies - американское печенье с классическим сочетанием клюквы, апельсина и белого шоколада
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,7 г
Жиры 13,64 г
Углеводы 48,39 г
Калорийность 316 ккал
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья | 80 г |
Масла, жиры
Сливочное масло | 120 г |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 160 г | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар тростниковый | 125 г | |
Сахар-песок | 90 г | |
Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из белого шоколада | 50 г |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | 1 шт. | |
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Апельсин | 1 шт. | |
Клюква сушеная | 50 г |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Апельсин | 1 шт. | |
Клюква сушеная | 50 г |
С апельсина снимаем цедру. Клюкву заливаем соком половины апельсина и ставим в микроволновую печь на 30 секунд. Готовую клюкву оставляем настояться.
Шаг 2
Сливочное масло | 120 г | |
Сахар-песок | 90 г | |
Сахар тростниковый | 125 г |
Размягченное масло взбиваем с сахаром.
Шаг 3
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Мука пшеничная | 160 г | |
Овсяные хлопья | 80 г | |
Соль | 0,5 ч. л. | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
Ванилин | 1 шт. |
Продолжая взбивать, Добавляем ванилин, яйцо и цедру апельсина. Затем добавить оставшиеся сухие ингредиенты и тщательно перемешать.
Шаг 4
Шоколадные чипсы из белого шоколада | 50 г |
Добавляем замоченную клюкву и белый шоколад, равномерно размешиваем.
Шаг 5
Скатываем шарики, выкладываем на противень, застеленный бумагой, и выпекаем при 200 градусов около 10 минут, в зависимости от размера печенья.
Шаг 6
Готовое печенье оставить на 2-3 минут на противне и можно подавать к столу. Приятного аппетита!