Песочные рогалики
| Порция | 1 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Молдавская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
С маком повидлом орехами и чем угодно
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,42 г
Жиры 27,05 г
Углеводы 36,49 г
Калорийность 411 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 200 г |
Молочные продукты
| Сметана | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 5 г | |
| Сахар кондитерский | 30 г |
Сладости, джем, варенье
| Повидло | 50 г |
Специи, пряности, добавки
| Мак (семена мака) | 50 г | |
| Сода пищевая | 5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 200 г | |
| Сметана | 200 г | |
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Сода пищевая | 5 г |
Все ингредиенты смешать добавить ещё муки и замесить эластином тесто
Шаг 2
Тесто : Перемешать масло с мукой в крошку добавить сметану соду и ещё муки сколько возьмёт поставить тесто в холодильник на 30 минут
Шаг 3
| Мак (семена мака) | 50 г | |
| Сахар ванильный | 5 г | |
| Сахар кондитерский | 30 г | |
| Повидло | 50 г |
Мак запарить кипятком и смешать с сахаром
Шаг 4
Вынуть тесто раскатать тоненько до 1 мм нарезать треугольники поставить начинку привкусу и скатать в рулетики
Шаг 5
Выпекать 15 минут при 180C*