Постные шоколадные кексы
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Одним словом - вкусняшки!!! Из количества ингридиентов хватит на 4 кексы.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,72 г
Жиры 11,96 г
Углеводы 22,16 г
Калорийность 197 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1,5 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука овсяная | 3 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Орехи, семечки
| Лесной орех (фундук) | 4 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Минеральная вода | 0,5 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Столовый уксус | 1 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Изюм | 5 шт. | |
| Курага | 1 шт. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 1,5 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Какао | 1,5 ст. л. | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Мука овсяная | 3 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Соединяем сухие продукты – муку, сахар, какао-порошок, и перемешиваем. (Муку можно взять любую)
Шаг 2
| Минеральная вода | 0,5 ст. | |
| Столовый уксус | 1 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 1,5 ст. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Добавляем воду и подсолнечное масло, гасим соду, снова перемешиваем. Получается аппетитное шоколадное тесто, по консистенции — как густая сметана.
Шаг 3
| Лесной орех (фундук) | 4 шт. | |
| Курага | 1 шт. | |
| Изюм | 5 шт. |
По желанию, можно добавить орехи и сухофрукты. Измельчить орехи, и порезать сухофрукты. Добавить в тесто.
Шаг 4
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам, из них легко будет доставать готовые кексы. И выпекаем примерно полчаса при 200-220С, но, обратите внимание, для каждой духовки время и температура индивидуальны! Так что пробуйте деревянной палочкой, если она сухая, то кексики готовы!