Вишневые кексы
| Порции | 22 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мини-кексы с йогуртом, вишней и кокосовой стружкой. Можно посыпать кексы перед выпечкой разноцветным сахаром или кондитерскими посыпками.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,01 г
Жиры 6,2 г
Углеводы 29,83 г
Калорийность 192 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Йогурт | 2 ст. л. | |
| Молоко коровье | 1 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 4 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Кокосовая стружка | 2 ст. | |
| Кондитерские посыпки | п/в |
Фрукты, ягоды
| Вишня | 2 ст. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 4 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Смешать в большой миске муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Йогурт | 2 ст. л. | |
| Молоко коровье | 1 ст. |
В другой миске взбить яйца с йогуртом и молоком.
Шаг 4
Смешать жидкие ингредиенты с сухими, перемешать до однородной массы.
Шаг 5
| Кокосовая стружка | 2 ст. | |
| Вишня | 2 ст. |
Добавить кокосовую стружку и нарезанную вишню, слегка перемешать.
Шаг 6
Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов и заполнить их тестом.
Шаг 7
| Кондитерские посыпки | п/в |
Выпекать 20-25 минут. Можно перед выпечкой украсить кексы кондитерскими посыпками.
Шаг 8
Достать из духовки и остудить.