Банановый кекс с шоколадной крошкой
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
В этом рецепте кекса присутствует классическое сочетание, шоколада и банана. Именно поэтому такой кекс получается удивительно вкусным, с ярким и насыщенным вкусом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,6 г
Жиры 21,48 г
Углеводы 46,11 г
Калорийность 390 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад молочный | 70 г |
Фрукты, ягоды
| Банан | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 200 г | |
| Сахар-песок | 1 ст. |
Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
Шаг 2
| Банан | 1 шт. |
Крупный банан нарезать кружками. Добавить к маслу и взбить, пока банан не разотрется.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Продолжая взбивать массу, добавить яйца.
Шаг 4
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 1,5 ст. |
Вмешать в тесто разрыхлитель. Просеять муку и всыпать в нашу массу. Замешать тесто.
Шаг 5
| Шоколад молочный | 70 г |
Раздробить шоколадку на маленькие кусочки и добавить в тесто. Перемешать. Смазать форму маслом , выложить в неё тесто и выпекать в духовке 50-60 минут при t 180 градусов. Подавать кекс к столу полностью остывшим!