juliachernega

воскресенье, 01.27

Кексы с изюмом

Name: Кексы с изюмом
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 16 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Яйцо куриное; Сахар-песок; Маргарин; Мука пшеничная; Изюм; Ванилин; Сода пищевая

Порций	16
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Сладкая, ароматная выпечка с изюмом. Мягкие, румяные и очень вкусные изделия порадуют всю вашу семью.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,22 г

Жиры 17,58 г

Углеводы 53,84 г

Калорийность 394 ккал

и 9 нравится

78 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Маргарин

200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	0,5 щеп.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Изюм

0,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	1 ст.

В емкость добавляем яйца и сахар.

Шаг 2

Маргарин

200 г

Взбиваем яйца и сахар до густой пены и добавляем сливочный маргарин комнатной температуры.

Шаг 3

Затем разминаем маргарин.

Шаг 4

Мука пшеничная

3 ст.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Шаг 5

Изюм

0,5 ст.

Не забываем о том, что у нас кекс с ИЗЮМОМ, поэтому изюм нужно залить кипятком и подождать, чтобы он размяк.

Шаг 6

Ванилин

0,5 щеп.

Между тем добавляем в тесто немного ванилина.

Шаг 7

Сода пищевая

1 ч. л.

Когда изюм размяк, добавляем его в тесто, а также соду (гасим уксусом). Все перемешиваем.

Шаг 8

Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем туда тесто. Все ставим в духовку, разогретую до 175С.

Шаг 9

Пока кексы не поднялись, огонь должен быть небольшой: как только поднимутся - увеличиваем огонь и выпекаем до готовности. По желанию кексы можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом. Приятного аппетита!!! =)