Заливная ватрушка
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Ватрушка - это блюдо древнеславянской кухни.
Название этого любимого лакомства с детства происходит от слова «ватра» — «очаг, огонь».
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Манная крупа | 3 ст. л. |
| Сливочное масло | 20 г |
| Сметана 15% | 0,5 ст. | |
| Творог обезжиренный | 400 г |
| Мука пшеничная | 1 ст. |
| Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
| Сахар-песок | 0,5 г | |
| Сахар-песок | 0,5 ст. |
| Клубника | 1 шт. |
| Яйцо куриное | 4 шт. |
| Сахар-песок | 0,5 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Яйцо взбиваем с сахаром
| Сливочное масло | 20 г |
Сливочное масло (или маргарин) топим на водяной бане и добавляем к яйцам+сахар
| Сметана 15% | 0,5 ст. |
Добавляем сметану, все хорошо перемешиваем
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Аккуратно вводим муку. Тесто по консистенции должно получится “как сметана”
| Сахар-песок | 0,5 ст. | |
| Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
| Творог обезжиренный | 400 г | |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Займёмся начинкой. Творог смешиваем с яйцами. И немного вжик-вжик блендером. Потом добавляем сахар и ванильный сахар по желанию.
| Манная крупа | 3 ст. л. |
В начинку добавляем манную крупу
В форму, предварительно смешанную маслом, выкладываем тесто
В самую середину❗️ аккуратно выкладываем нашу начинку.
Ставим в разогретую духовку, до 180 градусов, на 35 минут. После того, как достали наш пирог, даём ему остыть в форме минут 40.
| Клубника | 1 шт. |
Режем 1 клубничку для украшения. По желанию модно посыпать сахарной пудрой.
Вот и все!!!! Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!