Банановый кекс
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Банановое-овсяное тесто и сочетание шоколада с бананом - вкусно, просто и быстро!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,44 г
Жиры 9,86 г
Углеводы 34,62 г
Калорийность 224 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные хлопья | 90 г |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 80 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 100 г | |
| Разрыхлитель | 6 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 10 г | |
| Сахар-песок | 50 г | |
| Соль | 1 щеп. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколадная паста | 200 г |
Специи, пряности, добавки
| Корица | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Банан | 3 шт. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 2 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Банан | 1,5 шт. | |
| Сахар-песок | 50 г |
Банан растолочь с сахаром до состояния пюре.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 100 г | |
| Овсяные хлопья | 90 г | |
| Сахар ванильный | 10 г | |
| Разрыхлитель | 6 г | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Какао | 2 ст. л. |
Отдельно смешать сухие ингредиенты.
Шаг 3
| Сливочное масло | 80 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
К бананам добавить яйца и растопленное масло, перемешать.
Шаг 4
Сухие ингредиенты ввести в жидкую массу и тщательно перемешать.
Шаг 5
Выложить тесто на бумагу и поставить в разогретую духовку (180-200) до сухой спички.
Шаг 6
| Банан | 1,5 шт. |
Остывший корж разрезать на 2 части. На одну уложить бананы.
Шаг 7
| Шоколадная паста | 200 г |
Бананы залить чуть растопленной шоколадной пастой и сверху накрыть вторым коржом. Немного прижать кекс сверху и поставить в холодильник до застывания пасты.
Шаг 8
Украсить верх по желанию. Приятного аппетита!