Банановый хлеб
| Порций | 10 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладкий кекс, главным ингредиентом которого являются зрелые бананы.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,92 г
Жиры 2,69 г
Углеводы 44,2 г
Калорийность 212 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 20 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 20 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Соль | 5 г |
Специи, пряности, добавки
| Ароматизатор сливочного масла | 100 г | |
| Ваниль | 10 г | |
| Сода пищевая | 5 г |
Фрукты, ягоды
| Банан | 4 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 20 г | |
| Сода пищевая | 5 г | |
| Соль | 5 г |
Смешать сухие ингредиенты (муку, сахар, пекарский порошок, соду, соль) в большой миске.
Шаг 2
| Банан | 4 шт. | |
| Ароматизатор сливочного масла | 100 г | |
| Ваниль | 10 г | |
| Молоко коровье | 2 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Смешать жидкие ингредиенты (бананы, масла, ваниль, банановый экстракт, молоко, яйца). Все тщательно перемешать.
Шаг 3
Смешать сухие и жидкие ингредиенты. Перемешивать можно только ложкой или руками.
Шаг 4
Перелить тесто в форму.
Шаг 5
Выпекать 30-40 минут при температуре 160С. Затем накрыть фольгой и выпекать еще 30 минут.
Шаг 6
| Сливочное масло | 20 г |
Смазать готовую выпечку маслом.
Шаг 7
Приятного аппетита!