Лодочки из слоёного теста фаршированные
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкуснейшие лодочки из слоёного теста, можно назвать полноценным сытным блюдом, включающим в себя картофель с мясом, хрустящие солёные огурчики и сыр. Лодочками можно полакомиться с чаем или кофе.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,97 г
Жиры 2,41 г
Углеводы 21,08 г
Калорийность 135 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Картофель | 4 шт. | |
| Лук репчатый | 1 гол. |
Птица
| Куриное филе | 400 г |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Огурцы солёные | 4 шт. |
Сыры
| Сыр твердый | 50 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 4 шт. | |
| Куриное филе | 400 г | |
| Огурцы солёные | 4 шт. | |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сыр твердый | 50 г |
Картофель отварить и сделать пюре.
Мясо порезать кусочками, лук - полукольцами и обжарить все следующим образом: мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут. После открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин.
Выключаем!
Огурцы (соленые) режем полукольцами или соломкой (если крупные).
Размороженное тесто делим на 4 части ( получилось 8 лодочек) из одной пачки.
Раскатываем, прямоугольник, края у раскатанного теста чуть тоньше, чем середина.
Выкладываем в центр две - три ложки столовые (с горкой) приготовленного пюре.
В центр - обжаренное мясо и нарезанные огурчики.
Мясо порезать кусочками, лук - полукольцами и обжарить все следующим образом: мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут. После открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин.
Выключаем!
Огурцы (соленые) режем полукольцами или соломкой (если крупные).
Размороженное тесто делим на 4 части ( получилось 8 лодочек) из одной пачки.
Раскатываем, прямоугольник, края у раскатанного теста чуть тоньше, чем середина.
Выкладываем в центр две - три ложки столовые (с горкой) приготовленного пюре.
В центр - обжаренное мясо и нарезанные огурчики.
Шаг 2
По бокам делаем продольные разрезы.
Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон таким образом, чтобы разрез был по центру.
Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
Выкладываем на противень.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Даём зарумяниться. Сверху посыпаемся тертым сыром.
Так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон таким образом, чтобы разрез был по центру.
Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
Выкладываем на противень.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Даём зарумяниться. Сверху посыпаемся тертым сыром.
Так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.