Кекс с халвой
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Польская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Кекс очень вкусный, идеально подходит к кофе и чаю. Готовится необыкновенно просто, так что, если ждёте гостей, но нет времени сидеть на кухне, рекомендую!
Рецепт из журнала Najlepsze Ciasta nr 10/2013.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Масса до момента вымешивания миксером будет очень густой.
** Автор рецепта пекла кекс в 2-х формах, я – в одной большего размера.
*** Мой кекс выпекался около 45 мин.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Маргарин | 180 г |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
| Сахар ванильный | 20 г | |
| Сахар-песок | 1 ст. |
| Халва | 100 г |
| Яйцо куриное | 4 шт. |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Муку смешать с 2 ч. л. разрыхлителя (просеять через сито).
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Маргарин | 180 г | |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Сахар ванильный | 20 г | |
| Халва | 100 г |
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с маргарином, сахаром, ванильным сахаром и измельчённой халвой до получения однородной гладкой массы.
Добавить муку с разрыхлителем и тщательно перемешать миксером*.
Белки взбить до устойчивых пиков. Затем добавить их в тесто и осторожно перемешать ложкой.
Вылить тесто в 2 выстеленные пергаментом формы для кексов. Печь около 30 мин при 180 °С*.
Приятного аппетита!😊