Кекс ванильный в кружке за 3 минуты в микроволновке
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Лето, жара, духовку для выпечки включать нельзя… А вот и выход: приготовьте кекс ванильный в кружке за 3 минуты в микроволновке! Температура на кухне от приготовления блюд в микроволновке остается прежней, что особенно важно в жаркие дни. К тому же выпечка одной порции кекса займет у вас всего 3 минуты! Не успеете оглянуться как, ароматный, рассыпчатый ванильный кекс уже готов! Повторите процесс для нужного количества человек и приглашайте всех к столу!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Кефир | 40 г |
| Мука пшеничная | 30 г | |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сахар-песок | 40 г |
| Ванилин | 2 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления кекса ванильного в кружке за 3 минуты в микроволновке возьмите следующие ингредиенты: кефир, муку, яйцо, подсолнечное рафинированное масло, сахар, разрыхлитель и ванилин. Количество продуктов указано на две порции, каждая из которых выпекается в отдельной кружке.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
В миску разбейте яйцо.
| Сахар-песок | 40 г |
Добавьте пару ложек сахара.
Хорошо взбейте полученную смесь.
| Подсолнечное масло | 35 г |
Добавьте в нее две столовые ложки подсолнечного масла.
| Кефир | 40 г |
Влейте две столовые ложки кефира.
| Мука пшеничная | 30 г |
В отдельную мисочку насыпьте 3 столовых ложки муки.
| Разрыхлитель | 10 г |
Муку смешайте с чайной ложкой разрыхлителя.
Смешайте полученную сухую смесь с жидкой.
| Ванилин | 2 г |
Добавьте щепотку ванилина.
Тщательно перемешайте тесто.
| Подсолнечное масло | 2 г |
Подходящие для выпечки кружки смажьте маслом.
Вылейте тесто в кружки так, чтобы они заполнились лишь наполовину. Поставьте в микроволновку на 800-% мощность на 3 минуты. Перед первой выпечкой советую проверить микроволновку приготовлением пробной порции и отработать время: все микроволновки ведут себя по-разному.
Через 3 минуты проверьте кекс шпажкой или зубочисткой, если кружка маленькая времени потребуется меньше.
Кекс ванильный в кружке за 3 минуты в микроволновке готов! Дайте ему немного остыть и аккуратно с помощью ножа достаньте кекс из кружки. Посыпьте образовавшейся на дне кружки крошкой.
Кекс ванильный в кружке за 3 минуты в микроволновке получается рассыпчатым и хрустящим.
Полейте кекс вареньем, сгущенкой. Подавайте кекс ванильный в кружке за 3 минуты в микроволновке с чаем, кофе, компотом. Приятного аппетита!