Sunnny

четверг, 17.10

Печенье Лего

Name: Печенье Лего
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 14 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Мука пшеничная; Разрыхлитель; Сливочное масло; Сахар-песок; Яйцо куриное; Ванильный экстракт; Миндальный экстракт; Сахарная пудра; Кукурузный сироп; Молоко коровье; Пищевой краситель; Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)

Порций	14
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Порадуйте своих детей, приготовив им печенье в виде их любимого конструктора Лего.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,56 г

Жиры 18,53 г

Углеводы 63,19 г

Калорийность 438 ккал

и 1 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

220 г

Молочные продукты

Молоко коровье

2 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	3 ст.
	Разрыхлитель	2 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	240 г
	Сахарная пудра	2 ст.

Сладости, джем, варенье

Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)

450 г

Соки, воды, напитки

Кукурузный сироп

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	0,7 ч. л.
	Миндальный экстракт	0,5 ч. л.
	Пищевой краситель	п/в

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	3 ст.
	Разрыхлитель	2 ч. л.

Смешать муку с разрыхлителем и отложить в сторону.

Шаг 2

	Сливочное масло	220 г
	Сахар-песок	240 г

Взбить масло с сахаром, часто соскребая массу со стенок миски.

Шаг 3

	Яйцо куриное	1 шт.
	Ванильный экстракт	0,7 ч. л.
	Миндальный экстракт	0,5 ч. л.

Добавить яйцо и экстракты, взбить.

Шаг 4

Понемногу добавить мучную смесь, перемешать.

Шаг 5

Тесто будет комковатым, его нужно выложить из миски на поверхность, посыпанную рукой, и месить руками.

Шаг 6

Раскатать тесто в лепешку толщиной 5-6 мм.

Шаг 7

Нарезать прямоугольниками.

Шаг 8

Положить на противень, застеленный пергаментом, и убрать в морозильную камеру на 5 минут.

Шаг 9

Выпекать в разогретой духовке (175С) 10-12 минут.

Шаг 10

Если при выпечке печенье немного расползется, можно аккуратно обрезать его острым ножом, пока не остыло. Полностью остудить.

Шаг 11

	Сахарная пудра	2 ст.
	Кукурузный сироп	2 ст. л.
	Молоко коровье	2 ст. л.
	Пищевой краситель	п/в

Глазурь:
Смешать сахарную пудру с кукурузным сиропом и молоком. Добавить пищевой краситель нужного вам цвета. Для покрытие печенья равномерным слоем глазурь должна быть густой. При необходимости можно немного разбавить ее молоком.

Шаг 12

Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)

450 г

Положить на каждое печенье по 8 драже (одного цвета или разноцветных), делая его похожим на детали конструктора.