Овсяное печенье с бананами
| Порций | 36 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье из овсяных хлопьев с бананами, медом, корицей и рублеными грецкими орехами.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Овсяные хлопья | 2.5 ст. |
| Сливочное масло | 110 г |
| Мука пшеничная | 1.2 ст. |
| Грецкий орех | 60 г |
| Мёд | 1 ст. л. | |
| Сахар коричневый | 120 г | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Корица | 0.5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. |
| Банан | 350 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Разогреть духовку до 175С.
| Мука пшеничная | 1.2 ст. | |
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. | |
| Соль | 0.5 ч. л. | |
| Корица | 0.5 ч. л. |
Смешать в большой миске муку с содой, солью и корицей.
| Овсяные хлопья | 2.5 ст. | |
| Грецкий орех | 60 г |
Добавить овсяные хлопья и рубленые орехи, перемешать и отложить в сторону.
| Сливочное масло | 110 г | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Сахар коричневый | 120 г |
Взбить в миске миксера на средней скорости масло с сахаром до однородной массы.
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Мёд | 1 ст. л. | |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Банан | 350 г |
Убавить скорость миксера и добавить яйцо, мед, ванилин и бананы (предварительно размять). Взбить, чтобы все перемешалось.
Выключить миксер, добавить сухие ингредиенты, снова включить и взбивать на низкой скорости (или перемешать руками).
Застелить противни пергаментом.
Сформировать из теста шарики и положить на противни.
Выпекать в разогретой духовке около 8 минут.
Достать и выложить на решетку для охлаждения.