Банановые кексы с орехами
Порций | 14 |
Время | 25 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Сладкие мини-кексы на пахте и молоке, со спелым бананом и рубленым грецким орехом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Молоко коровье | 120 мл |
|
Пахта | 120 мл |
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 1,7 ст. |
|
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 240 г |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200С.
Шаг 2
Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов или побрызгать ее антипригарным спреем.
Шаг 3
Размять спелый банан в маленькой миске.
Шаг 4
|
Мука пшеничная | 1,7 ст. |
|
Сахар-песок | 240 г |
|
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Смешать в небольшой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделать в центре углубление.
Шаг 5
|
Сливочное масло | 120 г |
|
Молоко коровье | 120 мл |
|
Пахта | 120 мл |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Добавить растопленное масло, банановое пюре, молоко, пахту и яйцо, перемешать.
Шаг 6
Ввести в тесто рубленые орехи. Тесто будет немного комковатым, не нужно перемешивать его слишком тщательно.
Шаг 7
Выложить тесто в приготовленную форму, заполняя лайнеры на 2/3.
Шаг 8
Выпекать 15 минут, проверить готовность зубочисткой.