Шоколадное печенье с макадамией
| Порций | 36 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье из шоколадного теста с рублеными орехами макадамии и чипсами из белого шоколада.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,99 г
Жиры 30,54 г
Углеводы 52,91 г
Калорийность 484 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Пальмовое масло | 120 мл | |
| Сливочное масло | 120 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Орехи, семечки
| Макадамия | 240 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 180 г | |
| Сахар-песок | 240 г | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколадные чипсы из белого шоколада | 340 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванильный экстракт | 2 ч. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 120 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
| Сливочное масло | 120 г | |
| Пальмовое масло | 120 мл | |
| Сахар-песок | 240 г | |
| Сахар коричневый | 180 г | |
| Ванильный экстракт | 2 ч. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Взбить в миске миксера масло с растительным жиром, сахаром, ванилином и солью до кремовой массы.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Добавить яйца, тщательно взбить.
Шаг 4
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Какао | 120 г | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Продолжая взбивать, добавить муку, какао и соду.
Шаг 5
| Шоколадные чипсы из белого шоколада | 340 г | |
| Макадамия | 240 г |
Добавить шоколадные чипсы и рубленые орехи.
Шаг 6
Выложить тесто на противень небольшими порциями. Выпекать 8-10 минут.
Шаг 7
Можно подавать со стаканом холодного молока.