Полезная гречневая запеканка на пару
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Пароварка |
Рекомендую делать ИМЕННО на пару) Так получается нежная и вкусная)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Молочные продукты
|
Йогурт | 150 г |
|
Кефир обезжиренный | 150 г |
|
Творог обезжиренный | 100 г |
Мука, крахмал
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Гречневая крупа | 70 г |
|
Яйцо куриное | 65 г |
|
Йогурт | 150 г |
|
Стевия | п/в |
|
Какао | 2 ст. л. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Гречу варим, остужаем, запихиваем ее и остальные ингридиенты в блендер. Пробили-оставили в покое.
Шаг 2
|
Яйцо куриное | 65 г |
|
Кефир обезжиренный | 150 г |
|
Творог обезжиренный | 100 г |
|
Яблоко | 1 шт. |
|
Корица | п/в |
Трем яблоко, добавляем яйцо, творог. Можно взять курагу, узюм, чернослив… будет вкусно, но вероятность что “слипнется” больше))) Я еще чуть-чуть клетчатки сыпанула, но можно и без.
Корицу не сыпала т.к. у меня был вместо подсталстителя сироп “Черное море”
Шаг 3
В смазанную форму выкладываем слоями: гречу-творог и сверху гречу. Масса получилась довольно плотная и размазать ее было тяжело по творожной. Некрасивые дырочки я засыпала какао. Во всем рецепте использовала только обезжиренное)
Ставим в пароварку минут на 55. Может меньше) Я брала с запасом))))
Остужаем, кушаем.
Все что с творогом я больше люблю в охлажденном виде. Возможно, кому-то больше понравится она теплой)
В любом случае, приятного аппетита)))))