Манник в сметанном креме с ягодами и бананами
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
🍓🍌🍰
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,95 г
Жиры 12,93 г
Углеводы 44,61 г
Калорийность 317 ккал
Вам нужно
Крупы
| Манная крупа | 1 ст. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 0,5 ст. |
Молочные продукты
| Кефир | 1 ст. | |
| Сметана | п/в |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Сахарная пудра | п/в | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Банан | п/в | |
| Клубника | п/в | |
| Малина | п/в | |
| Черника | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Подсолнечное масло | 0,5 ст. | |
| Кефир | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Манная крупа | 1 ст. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Яйца взбить с солью. Влить масло, кефир, сахар,манку и хорошо перемешать в однородную массу, добавить соду, оставить массу минут на 40 для разбухания манки. Затем добавить муку, перемешать и выпекать в мультиварке в режиме «Выпечка», либо в духовке при температуре 180 градусов 50-60 минут до готовности. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 2
| Сметана | п/в | |
| Сахарная пудра | п/в | |
| Банан | п/в | |
| Клубника | п/в | |
| Черника | п/в | |
| Малина | п/в |
Готовый манник остудить, разрезать на два коржа. Приготовить сметанный крем. Взбить сметану с сахарной пудрой. Смазать кремом первый корж, выложить на него нарезанный банан и клубнику. Выложить сверху второй корж, смазать кремом, украсить свежестях ягодами: клубникой, малиной, черникой. Посыпать сахарной пудрой. Поставить в холодильник на час. Приятного аппетита! 😊