Манник в сметанном креме с ягодами и бананами
Порций | 6 |
Время | 2 часа |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
🍓🍌🍰
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,95 г
Жиры 12,93 г
Углеводы 44,61 г
Калорийность 317 ккал
Вам нужно
Крупы
Манная крупа | 1 ст. |
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 0,5 ст. |
Молочные продукты
Кефир | 1 ст. | |
Сметана | п/в |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 1 ст. | |
Сахарная пудра | п/в | |
Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Банан | п/в | |
Клубника | п/в | |
Малина | п/в | |
Черника | п/в |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Подсолнечное масло | 0,5 ст. | |
Кефир | 1 ст. | |
Сахар-песок | 1 ст. | |
Мука пшеничная | 1 ст. | |
Манная крупа | 1 ст. | |
Соль | 0,5 ч. л. | |
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Яйца взбить с солью. Влить масло, кефир, сахар,манку и хорошо перемешать в однородную массу, добавить соду, оставить массу минут на 40 для разбухания манки. Затем добавить муку, перемешать и выпекать в мультиварке в режиме «Выпечка», либо в духовке при температуре 180 градусов 50-60 минут до готовности. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 2
Сметана | п/в | |
Сахарная пудра | п/в | |
Банан | п/в | |
Клубника | п/в | |
Черника | п/в | |
Малина | п/в |
Готовый манник остудить, разрезать на два коржа. Приготовить сметанный крем. Взбить сметану с сахарной пудрой. Смазать кремом первый корж, выложить на него нарезанный банан и клубнику. Выложить сверху второй корж, смазать кремом, украсить свежестях ягодами: клубникой, малиной, черникой. Посыпать сахарной пудрой. Поставить в холодильник на час. Приятного аппетита! 😊