Имбирно-коричные пончики

Name: Имбирно-коричные пончики
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 12 порций
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Подсолнечное масло; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Корица; Мука кукурузная; Ванильный экстракт; Соль; Сахар-песок; Молоко сгущенное вареное; Банан; Имбирь молотый

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Английская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Пышки с невероятным ароматом корицы 😍

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,13 г

Жиры 0,62 г

Углеводы 59,16 г

Калорийность 260 ккал

нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Молоко сгущенное вареное

п/в

Мука, крахмал

	Мука кукурузная	3 ст. л.
	Мука пшеничная	165 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	4 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	0,5 ч. л.
	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Корица	2 ч. л.

Фрукты, ягоды

Банан

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Подсолнечное масло	п/в
	Мука пшеничная	165 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Корица	1 ч. л.
	Мука кукурузная	3 ст. л.
	Ванильный экстракт	0,5 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Сахар-песок	3 ст. л.

Просеять всю муку с разрыхлителем,корицей,солью,сахаром. В другой миске смешать 150мл холодной воды и ванильную эссенцию ,влить к муке,замесить тесто,накрыть пищевой пленкой и оставить на 30мин.
Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, разделить на 12-14 частей, скатать шарики, посыпать мукой.
Влить масло в сковороду до уровня 5см, хорошо разогреть, обжарить пончики до золотистости, промокнуть салфеткой.

Шаг 2

	Молоко сгущенное вареное	п/в
	Корица	1 ч. л.
	Банан	1 шт.
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Имбирь молотый	0,5 ч. л.

Для панировки смешать корицу,сахар и имбирь, обвалять в ней горячие пончики.
Подавать с нарезанными обжаренными кусочками банана и вареной сгущенкой.