Закуска из слоёного теста с форелью
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Готовим праздничную закуску из слоеного теста с форелью! Треугольники из слоеного теста фаршируем сырной начинкой, добавляем кусочек слабосоленой форели и скручиваем в рулетики. Вот и все! Просто и быстро. При запекании рулетики поднимаются, увеличиваются в объеме, зарумяниваются - получается не только вкусно, но и очень красиво. Это блюдо может стать настоящим украшением вашего стола!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Укроп | 5 г |
| Сметана 30% | 40 г |
| Форель слабосоленая | 80 г |
| Мак (семена мака) | 5 г |
| Швейцарский сыр | 40 г |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 200 г |
| Яйцо куриное | 0,2 шт. |
Для приготовления закуски из слоеного теста с форелью возьмите слоеное пресное тесто, слабосоленую форель, твердый сыр, укроп и сметану.
| Швейцарский сыр | 40 г |
Сыр натрите на крупной терке.
| Укроп | 5 г |
Добавьте к натертому сыру мелко нарезанный укроп.
| Сметана 30% | 40 г |
Заправьте столовой ложкой жирной сметаны и хорошо перемешайте.
| Тесто слоеное бездрожжевое | 200 г |
Тесто раскатайте в пласт и нарежьте треугольниками, как на фото.
На один край треугольника выложите сырную начинку.
| Форель слабосоленая | 80 г |
На сырную начинку положите кусочек рыбы.
Сверните треугольники рулетиками.
| Яйцо куриное | 0,2 шт. |
Выложите рулетики в форму для запекания, смажьте яйцом.
| Мак (семена мака) | 5 г |
Присыпьте семенами мака.
Выложите все рулетики и отправляйте в нагретую духовку.
Запекайте рулетики минут 20-25 при 180 градусах.
Закуска из слоеного теста с форелью готова!
Подавайте рулетики из слоеного теста с рыбной начинкой на праздничный стол. Приятного праздника!