Клафуті
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Клафуті- це ідеальний пиріг для сезону ягід і вишень🥧 Дякую, вам за активність під попередніми фото🙏🏼 Думаю, це буде гарна традиція набирати 1000 лайків і публікувати наступний рецепт💞
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,59 г
Жиры 4,14 г
Углеводы 25,37 г
Калорийность 166 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко коровье | 300 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 120 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Гранулированный сахар | 4,5 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | п/в |
Фрукты, ягоды
| Вишня | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Гранулированный сахар | 4,5 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 120 г | |
| Молоко коровье | 300 мл | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в | |
| Ванилин | п/в | |
| Вишня | п/в |
Якщо коротко, для клафуті нам потрібно замісити тісто для млинців і запікти з вашими улюбленими ягодами. Він готується дуже швидко, а виходить ніжний і смачний😍
Яйця з цукром взбиваємо в піну. Додаємо молоко, борошно, розпушувач, сіль і ванілін. Має вийти трішки густіше тісто, чим на млинці. Форму для випічки змащуємо маслом, викладаємо ягоди і заливаємо тістом. Виппкаємо при 180* 40-50хв.