Манник с изюмом
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Готовим дома.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,51 г
Жиры 10,15 г
Углеводы 40,06 г
Калорийность 269 ккал
Вам нужно
Крупы
| Манная крупа | 1 ст. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 80 г |
Молочные продукты
| Кефир | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 0,5 ст. | |
| Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 2 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Изюм | 75 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 80 г | |
| Изюм | 75 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Сахар-песок | 0,5 ст. | |
| Манная крупа | 1 ст. | |
| Кефир | 1 ст. | |
| Ванилин | 2 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
Изюм ошпарить кипятком,обсушить и смешать с щепоткой муки.Масло растопить
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
Духовку включить на 200 градусов,смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Перекладываем в форму, верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
Духовку включить на 200 градусов,смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Перекладываем в форму, верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.