Печенье с нутеллой и орехами
| Порций | 16 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладкое печенье в виде роллов с начинкой из нутеллы и лесных орехов.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 120 г |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Лесной орех (фундук) | 60 г |
| Сахар-песок | 240 г |
| Нутелла | 60 г |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Смешать в небольшой миске муку с разрыхлителем.
| Сливочное масло | 120 г | |
| Сахар-песок | 240 г |
Взбить в другой миске размягченное масло с сахаром.
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Продолжая взбивать, добавить яйцо и ванилин.
Понемногу добавить мучную смесь, взбивая до однородной массы.
Положить тесто между двумя листами пергамента и раскатать в прямоугольную лепешку.
| Нутелла | 60 г |
Снять верхний слой пергамента и нанести на тесто нутеллу.
| Лесной орех (фундук) | 60 г |
Посыпать рублеными орехами.
Свернуть тесто тугим рулетом и обернуть пищевой пленкой.
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, пока не соберетесь выпекать.
Разогреть духовку до 190С.
Нарезать рулет ломтиками по 5-6 мм и положить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать 10-12 минут, пока края роллов не начнут слегка подрумяниваться.