Лимонные кексы с маком
| Порций | 16 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легкие мини-кексы на пахте и растительном масле с соком и цедрой лимона и семенами мака.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,93 г
Жиры 20,73 г
Углеводы 41,75 г
Калорийность 364 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 320 мл |
Молочные продукты
| Пахта | 240 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 360 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Мак (семена мака) | 2 ст. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 2 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Установить решетку в центре духовки. Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 2,5 ст. | |
| Сахар-песок | 360 г | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Смешать в небольшой миске муку с сахаром и содой.
Шаг 3
| Подсолнечное масло | 320 мл | |
| Пахта | 240 мл | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Лимон | 2 шт. |
В другой миске взбить растительное масло с пахтой, яйцами, ванильным экстрактом, соком и цедрой лимонов.
Шаг 4
Выложить жидкие ингредиенты в сухие, перемешать.
Шаг 5
| Мак (семена мака) | 2 ст. л. |
Добавить мак, перемешать.
Шаг 6
Выложить в приготовленную форму.
Шаг 7
Выпекать около 15 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 8
Достать кексы из духовки, выложить на решетку и остудить.
Шаг 9
Можно посыпать сахарной пудрой.