Печенье с кокосом, медом и лимоном
| Порций | 36 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Нежное, ароматное печенье с медом и цедрой лимона, покрытое кокосовой стружкой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,45 г
Жиры 17,49 г
Углеводы 60,19 г
Калорийность 413 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 110 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 480 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 80 г | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Кокосовая стружка | 480 г |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
| Сливочное масло | 110 г | |
| Сахар-песок | 120 г |
Взбить миксером масло и сахар.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Мёд | 80 г |
Добавить яйцо и мед и снова взбить.
Шаг 4
| Мука пшеничная | 480 г | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
В отдельную миску просеять муку, соль и разрыхлитель и добавить цедру лимона.
Шаг 5
Добавить мучную смесь в смесь с маслом и перемешать.
Шаг 6
Сформировать из теста шарики (тесто должно быть очень сухим).
Шаг 7
| Кокосовая стружка | 480 г |
Насыпать в миску кокосовую стружку. Обвалять в стружке шарики и слегка прижать ладонями.
Шаг 8
Выпекать 15-20 минут.
Шаг 9
Приятного аппетита!