Кекс банано-кокосовый
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
ням)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,22 г
Жиры 4,35 г
Углеводы 41,42 г
Калорийность 222 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 1 ст. | |
| Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Кокосовая стружка | 50 г |
Фрукты, ягоды
| Банан | 2 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Банан | 2 шт. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Кокосовая стружка | 50 г | |
| Сахар кондитерский | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
подготовить ингридиенты.
Шаг 2
смешать яйцо с сахаром и взбить миксером до пены
Шаг 3
добавить соль, муку, кокосовую стружку и разрыхлитель. взбить на низкой скорости до однородности. Тесто должно быть жидким, капать с ложки.
Шаг 4
подготовить форму - смазать маслом и посыпать мукой или сухарями - и вылить тесто в нее. Положить в тесто два целых очищенных банана. можно и кусками порезать и равномерно распределить по форме.
Шаг 5
выпекать 40-50 минут при 160-170 град, проверить готовность зубочисткой.
Шаг 6
При подаче можно украсить фруктами и посыпать сахарной пудрой