Вафли
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Вафельница |
Простой рецепт приготовления вафлей в вафельнице. Подавайте с кленовым сиропом или вашим любимым джемом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,74 г
Жиры 14,09 г
Углеводы 21,16 г
Калорийность 235 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 120 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 420 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1,7 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 1,7 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Смешать в миске муку с разрыхлителем и солью.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Молоко коровье | 420 мл | |
| Сливочное масло | 120 г |
В другой миске слегка взбить яичные желтки. Добавить молоко и растопленное масло, перемешать.
Шаг 3
Выложить жидкие ингредиенты в сухое и слегка перемешать (тесто будет комковатым).
Шаг 4
| Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
Взбить в другой миске яичные белки с ванилином до крепкой пены.
Шаг 5
Аккуратно ввести белки в тесто.
Шаг 6
Выложить немного теста в разогретую вафельницу.
Шаг 7
Выпекать, пока не подрумянится.
Шаг 8
Повторить с остальным тестом.
Шаг 9
Подавать вафли с кленовым сиропом или джемом.