Кокосово-овсяное печенье
| Порций | 30 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладкое масляное печенье с овсяными хлопьями, кокосовой стружкой, медом и корицей.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,95 г
Жиры 20,86 г
Углеводы 60,17 г
Калорийность 421 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные хлопья | 1,5 ст. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 240 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Сахар коричневый | 120 г | |
| Сахар-песок | 240 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Кокосовая стружка | 1 ст. | |
| Корица | 1,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
| Сливочное масло | 240 г | |
| Сахар-песок | 240 г | |
| Сахар коричневый | 120 г |
Взбить масло с сахаром.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Добавить яйцо и ванилин, взбить.
Шаг 4
| Овсяные хлопья | 1,5 ст. | |
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Кокосовая стружка | 1 ст. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Корица | 1,5 ч. л. |
Смешать овсяные хлопья с мукой, кокосовой стружкой, содой, разрыхлителем и корицей.
Шаг 5
Всыпать в жидкие ингредиенты.
Шаг 6
| Мёд | 2 ст. л. |
Добавить мед, тщательно перемешать.
Шаг 7
Слепить из теста маленькие шарики (порциями по 1 ст. ложке) и положить на противень, смазанный маслом. Не нужно их сплющивать.
Шаг 8
Выпекать в разогретой духовке 10-12 минут (10 минут, чтобы печенье было очень мягким, или 12 минут, чтобы немного подсохло - в любом случае оно будет таять во рту).