Творожная запеканка в микроволновой печи
| Порций | 5 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Творожная запеканка в виде “зебры”, приготовленная за 10 минут в микроволновке. Просто, быстро и очень вкусно. Запеканка получается нежнейшей с легким вкусом какао. Отличный десерт в обед, ужин или полноценный полдник.
Творог у всех ассоциируется с диетическим питанием. И это не напрасно, ведь он очень полезен и обладает щадящим действием на наш организм. Конечно, это прежде всего кальций, так необходимый растущему организму и пожилым людям. Еще творог - богатый источник белков, витаминов А, В2, В6, В9 (фолиевая кислота), В12, С, D, E, P, фосфора и железа. Ешьте блюда из творога и будете здоровы.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Манная крупа | 4 ст. л. |
| Молоко коровье | 100 мл | |
| Творог | 500 г |
| Сахар ванильный | 10 г | |
| Сахар-песок | 4 ст. л. | |
| Соль морская | 1 щеп. |
| Какао | 1 ст. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления творожной запеканки понадобятся: творог, яйца, молоко, манная крупа, сахар, ванильный сахар, какао, масло сливочное, соль.
| Творог | 500 г | |
| Сахар-песок | 4 ст. л. |
Творог кладем в миску и добавляем сахар. Творог можно брать любой жирности. Я предпочитаю не очень жирный, но и не совсем сухой. Что касается сахара, то кладите по своему вкусу.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
К творогу и сахару добавляем яйца.
Творог, сахар и яйца взбиваем блендером. От того как вы взобьете зависит вкус запеканки. Она должна быть кремообразной и однородной без крупинок творога. Тогда будет действительно вкусно.
| Манная крупа | 4 ст. л. | |
| Сахар ванильный | 10 г | |
| Соль морская | 1 щеп. |
Кладем манную крупу и ванильный сахар, щепотку соли. Теперь уже можно просто перемешать ложкой.
| Молоко коровье | 100 мл |
Наливаем молоко.
И опять перемешиваем.
| Какао | 1 ст. л. |
Полученную смесь из творога, яиц, сахара, молока и манной крупы делим на две части. В одну кладем какао порошок.
Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем поочередно светлое тесто и темное.
Продолжаем.
Форму с творожным тестом ставим в микроволновую печь. Устанавливаем максимальную мощность. У меня это 750 ватт. И время - 10 минут. Когда микроволновка отключится, дайте запеканке постоять еще 2 минуты в печи, а только потом доставайте.
Немного охладите запеканку и доставайте из формы.
Разрежьте на порционные кусочки и подавайте в теплом или холодном виде. Приятного десерта!!!