Овсяное печенье с клюквой
| Порции | 24 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легкое сладкое печенье с овсяными хлопьями, сушеной клюквой и корицей.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Овсяные хлопья | 3 ст. |
| Сливочное масло | 200 г |
| Мука пшеничная | 1,5 ст. |
| Сахар коричневый | 180 г | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
| Клюква сушеная | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Разогреть духовку до 175С.
| Сливочное масло | 200 г |
Положить масло в большую миску миксера.
| Сахар коричневый | 180 г |
Добавить коричневый сахар.
| Сахар-песок | 120 г |
Добавить сахарный песок.
Взбить до кремовой консистенции.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Добавить яйца.
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Добавить ванилин.
Взбить до светлой пышной массы.
| Мука пшеничная | 1,5 ст. |
Добавить муку.
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Добавить соду, корицу и соль.
Слегка перемешать ингредиенты.
Затем взбить миксером.
| Овсяные хлопья | 3 ст. |
Добавить овсяные хлопья.
| Клюква сушеная | 300 г |
Добавить сушеную клюкву.
Перемешать деревянной ложкой.
Выложить тесто на противень порциями по 1 ст. ложке на расстоянии около 5 см друг от друга.
Выпекать около 8 минут, пока поверхность не подрумянится. Можно достать печенье пораньше, через 6-7 минут, если хотите, чтобы оно было очень мягким.
Достать и остудить на решетке.