Ореховое печенье с шоколадом
| Порции | 24 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легкое печенье из цельнозерновой и льняной муки с грецкими орехами и шоколадными чипсами (или рубленым темным шоколадом).
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 110 г |
| Льняная мука | 2.5 ст. л. | |
| Мука цельнозерновая | 180 г |
| Грецкий орех | 120 г |
| Сахар коричневый | 60 г | |
| Сахар-песок | 60 г |
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 140 г |
| Ванильный экстракт | 0.5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Разогреть духовку до 175С. Застелить два противня пергаментом.
| Сливочное масло | 110 г | |
| Сахар-песок | 60 г | |
| Сахар коричневый | 60 г |
Взбить в большой миске миксера масло с сахаром.
| Ванильный экстракт | 0.5 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Добавить ванилин и яйцо, взбить.
| Грецкий орех | 120 г | |
| Мука цельнозерновая | 180 г | |
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. | |
| Льняная мука | 2.5 ст. л. |
В другой миске, поменьше, смешать измельченные орехи с мукой, содой и льняной мукой.
Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и перемешать.
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 140 г |
Ввести в тесто шоколадные чипсы.
Выложить тесто на приготовленные противни порциями около 1.5 ст. ложки на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекать 7-9 минут. Достать печенье из духовки и дать немного остыть на противнях.
Затем выложить на решетку и полностью остудить.
Хранить в закрытой таре.