Sunnny

суббота, 01.09

Сырные булочки с халапеньо

Name: Сырные булочки с халапеньо
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Перец халапеньо; Сыр твердый; Мука цельнозерновая; Разрыхлитель; Сода пищевая; Соль; Сливочное масло; Пахта; Яйцо куриное

Порций	9
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Масляные булочки из цельнозерновой муки с перцем халапеньо и сыром идеально подходят для завтрака или ланча.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,95 г

Жиры 19,23 г

Углеводы 22,99 г

Калорийность 287 ккал

8 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

150 г

Молочные продукты

Пахта

240 мл

Мука, крахмал

	Мука цельнозерновая	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Овощи свежие

Перец халапеньо

60 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,7 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

80 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2

	Перец халапеньо	60 г
	Сыр твердый	80 г

Мелко нарезать перец халапеньо, натереть сыр на терке.

Шаг 3

	Мука цельнозерновая	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Соль	0,7 ч. л.

Смешать в миске муку с разрыхлителем, содой и солью, перемешать деревянной ложкой.

Шаг 4

Сливочное масло

150 г

Добавить нарезанное холодное масло. Растереть до консистенции крошки.

Шаг 5

	Пахта	240 мл
	Яйцо куриное	1 шт.

Добавить пахту, яйцо, халапеньо и сыр, тщательно перемешать ложкой. Тесто будет липким, это нормально.

Шаг 6

Смазать противень маслом или застелить пергаментом. Выложить тесто на противень большой ложкой.

Шаг 7

Выпекать около 15 минут, пока поверхность булочек не подрумянится.

Шаг 8

Подавать к завтраку. Можно подавать со сливочным маслом.