Бездрожжевой хлеб
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Хлеб на кефире
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,19 г
Жиры 0,94 г
Углеводы 42,25 г
Калорийность 211 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир | 300 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 350 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Кефир | 300 мл | |
| Мука пшеничная | 350 г | |
| Соль | 1 ч. л. |
Смешать муку с солью, тщательно перемешать. В кефир добавить соду, перемешать, смешать с мукой. Вымесить тесто. Миску накрыть пищевой пленкой и оставить в тёплом месте на 30 мин. Выкладываем тесто на пергаментную бумагу, делаем надрезы и выпекаем в духовке 45 минут при 200 градусах.