Бананово-шоколадные кексы
| Порций | 12 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мини-кексы с банановым пюре и шоколадными чипсами (или рубленым шоколадом).
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,11 г
Жиры 11,33 г
Углеводы 41,14 г
Калорийность 277 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 60 мл |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 60 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Разрыхлитель | 3 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 120 г | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 120 г |
Фрукты, ягоды
| Банан | 3 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200С. Положить кекс-лайнеры в форму для мини-кексов.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Разрыхлитель | 3 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 120 г |
Смешать в большой миске муку с сахаром, разрыхлителем, солью и шоколадными чипсами. Перемешать.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Взбить яйцо вилкой в небольшой миске до образования пены.
Шаг 4
| Молоко коровье | 60 мл | |
| Подсолнечное масло | 60 мл |
Добавить молоко и масло.
Шаг 5
| Банан | 3 шт. |
Размять в другой миске бананы и добавить в молочную смесь, перемешать.
Шаг 6
Влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до образования теста (не перестарайтесь, иначе кексы будут тугими).
Шаг 7
Выложить тесто в приготовленную форму.
Шаг 8
Выпекать 20-25 минут.