Груша в слоеном тесте
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0.98 г
Жиры 0.78 г
Углеводы 16.38 г
Калорийность 74 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 2 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 250 мл | |
| Яблочный сок | 250 мл |
Специи, пряности, добавки
| Корица | 0.5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Груша | 2 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тесто слоеное | 0.5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар коричневый | 2 ст. л. | |
| Тесто слоеное | 0.5 шт. | |
| Корица | 0.5 ч. л. | |
| Яблочный сок | 250 мл | |
| Груша | 2 шт. | |
| Вода | 250 мл |
Смешать в небольшом сотейнике воду, сок, добавить палочки корицы.
. Очистить груши от кожуры, сделать срез снизу, чтобы они могли стоять. По желанию осторожно удалить сердцевину с косточками.
Положить груши в сотейник и томить на небольшом огне около 15 мин. Вынуть и остудить.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Нарезать тесто полосками около 1см. «Одеть» в него грушу, начиная снизу по спирали до верха. Концы полосок соединять между собой, слегка смазав их водой. Затем немного смочить водой тесто снаружи и посыпать смесью сахара с корицей.
Выпекать до золотистого цвета теста.
Подавать грушу с брусничным вареньем, мороженым или/и карамелью.
. Очистить груши от кожуры, сделать срез снизу, чтобы они могли стоять. По желанию осторожно удалить сердцевину с косточками.
Положить груши в сотейник и томить на небольшом огне около 15 мин. Вынуть и остудить.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Нарезать тесто полосками около 1см. «Одеть» в него грушу, начиная снизу по спирали до верха. Концы полосок соединять между собой, слегка смазав их водой. Затем немного смочить водой тесто снаружи и посыпать смесью сахара с корицей.
Выпекать до золотистого цвета теста.
Подавать грушу с брусничным вареньем, мороженым или/и карамелью.