Сочники
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,93 г
Жиры 3,7 г
Углеводы 30,09 г
Калорийность 191 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 100 г | |
| Молоко коровье | 10 мл | |
| Творог | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука рисовая | 150 г | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 40 г | |
| Сахар-песок | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | п/в |
Яйца
| Яичный желток | 1 шт. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 40 г | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. | |
| Мука рисовая | 150 г | |
| Йогурт греческий | 50 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Все с смешать. Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Убираем в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 2
| Сахар-песок | п/в | |
| Ванилин | п/в | |
| Творог | 200 г | |
| Йогурт греческий | 50 г |
Для начинки все смешать.
Достаем тесто из холодильника и раскатываем (не слишком тонко) и вырезаем кружочки. На половину круга выкладываем начинку и накрываем второй половинкой.
Достаем тесто из холодильника и раскатываем (не слишком тонко) и вырезаем кружочки. На половину круга выкладываем начинку и накрываем второй половинкой.
Шаг 3
| Молоко коровье | 10 мл | |
| Яичный желток | 1 шт. |
Смешиваем и смазываем этой смесью сочники.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° 20-25 минут.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° 20-25 минут.