Ягодный кекс на греческом йогурте
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,7 г
Жиры 12,01 г
Углеводы 30,48 г
Калорийность 254 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Кокосовое масло | 80 г |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука овсяная | 100 г | |
| Мука рисовая | 100 г | |
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 100 г |
Фрукты, ягоды
| Малина | 100 г | |
| Черника | 50 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кокосовое масло | 80 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Малина | 100 г | |
| Мука рисовая | 100 г | |
| Мёд | 100 г | |
| Йогурт греческий | 200 г | |
| Черника | 50 г | |
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. | |
| Мука овсяная | 100 г |
Если используете замороженные ягоды, полностью разморозьте и слейте всю жидкость.
Взбейте вместе все жидкие ингредиенты до однородной консистенции.
Добавьте рисовую муку и перемешайте. Добавьте овсяную муку и разрыхлитель, замесите тесто.
Добавьте ягоды и перемешайте. Выложите в смазанную маслом форму или застелите пекарскую бумагу.
Выпекайте ягодный кекс 50-60 минут при 180 градусах. Если духовка сильно жарит, выпекайте при 170С, но чуть дольше. Готовность проверяйте зубочисткой.
Дайте ягодному кексу остыть, и только затем извлеките из формы и нарежьте.
Подавать кекс можно с греческим йогуртом и медом.
Приятного аппетита!
Взбейте вместе все жидкие ингредиенты до однородной консистенции.
Добавьте рисовую муку и перемешайте. Добавьте овсяную муку и разрыхлитель, замесите тесто.
Добавьте ягоды и перемешайте. Выложите в смазанную маслом форму или застелите пекарскую бумагу.
Выпекайте ягодный кекс 50-60 минут при 180 градусах. Если духовка сильно жарит, выпекайте при 170С, но чуть дольше. Готовность проверяйте зубочисткой.
Дайте ягодному кексу остыть, и только затем извлеките из формы и нарежьте.
Подавать кекс можно с греческим йогуртом и медом.
Приятного аппетита!