SvetlanaAnikanova
пятница, 11.55
Есть видео
Австралийское овсяное печенье «АНЗАК»
| Порций | 10 |
| Время | 2 мин |
| Кухня | Австралийская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Всем привет! Сегодня готовлю популярное печенье Австралии и Новой Зеландии, можно даже сказать их национальное печенье «АНЗАК». Это печенье с интересной историей, которая берет свое начало еще со времен Первой Мировой войны.
Простой рецепт из доступных продуктов, готовить просто и получается хрустящим и рассыпчатым.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
|
Мёд | 1 ст. л. |
|
Сахар-песок | 100 г |
Специи, пряности, добавки
|
Кокосовая стружка | 75 г |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Сливочное масло | 100 г |
|
Сахар-песок | 100 г |
|
Овсяные хлопья | 75 г |
|
Кокосовая стружка | 75 г |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Мёд | 1 ст. л. |
|
Мука пшеничная | 100 г |
Все подробности рецепта, калорийность и история печенья в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=jnMU_POzOWg
Шаги приготовления:
1. Растапливаем сливочное масло с медом и добавляем соду, гашеную 2 ст.л. кипятка.
2. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты.
3. В сухие ингредиенты добавляем жидкую составляющую и перемешиваем.
4. Формируем печенье руками или выкладываем ложкой, располагая на расстоянии друг от друга
5. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 10 минут. Печенье должно стать красивого красновато-золотистого цвета. При остывании оно твердеет и становится хрустящим и рассыпчатым.
Всем приятного чаепития)!