МАФФИНЫ НА ОСНОВЕ НАТУРАЛЬНОГО ЙОГУРТА
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Нежнейшее тесто на основе натурального йогурта, пористая текстура этих маффин никого не оставит равнодушным.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,51 г
Жиры 13,93 г
Углеводы 39,44 г
Калорийность 302 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 150 г |
Молочные продукты
| Йогурт | 300 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Мусорная корзина
| Орехи | 50 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 150 г |
Фрукты, ягоды
| Курага | 20 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые продукты.
Шаг 2
| Сливочное масло | 150 г |
Масло растопить, остудить.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сахар-песок | 150 г |
Яйца взбить с сахаром в пену.
Шаг 4
| Йогурт | 300 г | |
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Добавить йогурт, сливочное масло, муку, смешанную с разрыхлителем.
Шаг 5
| Орехи | 50 г | |
| Курага | 20 г |
Нарезаем сухофрукты и орехи.
Шаг 6
Добавляем в тесто орехи и сухофрукты.
Шаг 7
Вставляем в металлическую форму на 12 маффинов бумажные формы.
Шаг 8
Заполняем формы тестом.
Шаг 9
Выпекаем в предварительно разогретой до 180° духовке около 50 мин. Поверяем готовность тестером.
Шаг 10
Приятного чаепития!!!