Булочки с базиликом и сыром
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Автора не помню, помню, что они очень вкусные и ароматные)
+ в коллекцию рецептов, однозначно!
+ в коллекцию рецептов, однозначно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.51 г
Жиры 12.21 г
Углеводы 28.51 г
Калорийность 263 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик (фиолетовый) | 2 ст. л. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Йогурт | 200 г | |
| Творог обезжиренный зерненый | 250 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 350 г | |
| Разрыхлитель | 10 г |
Овощи свежие
| Чеснок | 4 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0.2 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соль | 1 ч. л. | |
| Творог обезжиренный зерненый | 250 г | |
| Сода пищевая | 0.2 ч. л. | |
| Йогурт | 200 г | |
| Мука пшеничная | 350 г | |
| Разрыхлитель | 10 г |
Духовку разогреть до 200гр.
Миксером или блендером соединить зерненый творог и йогурт. Отдельно смешать муку, соль, соду и разрыхлитель. Замесить тесто и разрезать на 2 части, раскатать в 2 прямоугольника толщиной 5мм.
Миксером или блендером соединить зерненый творог и йогурт. Отдельно смешать муку, соль, соду и разрыхлитель. Замесить тесто и разрезать на 2 части, раскатать в 2 прямоугольника толщиной 5мм.
Шаг 2
| Соль | 1 щеп. | |
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Сливочное масло | 100 г | |
| Базилик (фиолетовый) | 2 ст. л. | |
| Сыр твердый | 100 г |
Зелень мелко порубить, нужно 2ст.л.рубленого базилика.
Растопить масло, добавить соль, измельченный чеснок и базилик. С помощью кисточки нанести остывшую смесь на тесто, посыпать тертым сыром. Свернуть в рулет и нарезать толщиной 3-4см. Выпекать около 20мин.
Растопить масло, добавить соль, измельченный чеснок и базилик. С помощью кисточки нанести остывшую смесь на тесто, посыпать тертым сыром. Свернуть в рулет и нарезать толщиной 3-4см. Выпекать около 20мин.