Пончики из творога и сыра
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Запечённые в духовке, хрустящие снаружи и нежно-сливочные внутри 😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,12 г
Жиры 6,49 г
Углеводы 18,21 г
Калорийность 177 ккал
Вам нужно
Крупы
| Семена льна | 2 ч. л. |
Молочные продукты
| Творог 5-9% жирности | 300 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 50 г | |
| Мука цельнозерновая | 50 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Орехи, семечки
| Кунжут | 2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 50 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Творог 5-9% жирности | 300 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Соль | п/в |
Размять творог вилкой, добавить яйцо и соль, перемешать.
Шаг 2
| Сыр твердый | 50 г |
Сыр натереть крупно и добавить к творогу.
Шаг 3
| Мука пшеничная | 50 г | |
| Мука цельнозерновая | 50 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Муку и разрыхлитель просеять, добавить к остальным продуктам. Вымесить тесто, дать отдохнуть 10-15 мин. Тесто получается влажным и немного липнет к рукам (можно добавить только пшеничную муку, тогда работать с тестом будет легче).
Шаг 4
| Кунжут | 2 ч. л. | |
| Семена льна | 2 ч. л. |
Разделить тесто на равные части,сформировать пончики желаемого размера, посыпать кунжутом и семенами льна - по желанию, выложить на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогреть до 180 градусов.
Шаг 5
Пончики поставить в разогретую духовку до золотистого цвета.
Шаг 6
Приятного аппетита!