Запеканка как в садике
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Помните вкус той самой садиковой запеканочки?Я вам напомню:)))
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,68 г
Жиры 2,97 г
Углеводы 12,91 г
Калорийность 116 ккал
Вам нужно
Крупы
| Манная крупа | 5 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 3 ст. л. | |
| Сметана | 2 ст. л. | |
| Творог 5-9% жирности | 1 кг |
Мука, крахмал
| Разрыхлитель | 10 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 6 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 5 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Творог 5-9% жирности | 1 кг | |
| Сахар-песок | 6 ст. л. | |
| Манная крупа | 5 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Разрыхлитель | 10 г | |
| Ванилин | 5 г | |
| Молоко коровье | 3 ст. л. |
Смешать все ингредиенты.Консистенция творожного теста должна получиться вязкой.Не жидкой,и не очень густой.Это часто зависит от творога.Регулируйте густоту при помощи молока,если творог сухой и очень густо получается,добавьте ещё немного молока.Дайте смеси постоять полчаса,чтоб манка разбухла.
Шаг 2
| Сметана | 2 ст. л. |
Смажьте невысокую,но широкую форму сливочным маслом.Выложите тесто в форму,разровняйте,смажьте верх сметаной.Выпекайте в разогретой до 180гр духовке на среднем уровне 40 минут.Затем подрумяньте при помощи функции «гриль» ещё 5-7 минут.Подавайте со сгущеным молоком,сметаной или вареньем.Приятного аппетита!