Манник на кефире в мультиварке
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Мультиварка |
Самый простой и вкусный пирог, который мы помним с детства - это манник. Существует несколько вариантов манника и каждый вкусный. Приготовить манник на кефире в мультиварке очень просто.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,01 г
Жиры 10,98 г
Углеводы 37,8 г
Калорийность 278 ккал
Вам нужно
Крупы
| Манная крупа | 1 ст. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Кефир | 1 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Манная крупа | 1 ст. | |
| Кефир | 1 ст. |
Залить манную крупу кефиром и оставить на 20-30 минут набухать.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сахар кондитерский | 1 ст. |
Взбить яйца с сахаром. Сахар в рецепте указываю 1 стакан (для сладкого теста), но я люблю либо ложить меньше либо вовсе на мед заменять. Решайте сами как вам удобнен.
Шаг 3
| Ванилин | п/в | |
| Сливочное масло | 100 г | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
Добавить ванилин, растопленное масло и манку с кефиром. Хорошо перемешать. Затем всыпать муку и разрыхлитель и замесить тесто (не густое).
Шаг 4
Перелить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выпекать на режиме выпечка около 1 часа (у меня это стандартный режим). После окончания программы выключить подогрев и не открывать крышку минут 15-20. Можно посыпать сахарной пудрой) Приятного аппетита!