Настоящие Римские булочки! “libum”
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Римская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Эти булочки ели римляне на десерт , этот рецепт почти такой как в древнем Риме!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,09 г
Жиры 7,34 г
Углеводы 36,62 г
Калорийность 248 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 125 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 50 г | |
| Сахар ванильный | 50 г |
Специи, пряности, добавки
| Лавровый лист сушеный | 4 шт. |
Сыры
| Рикотта | 250 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Мука пшеничная | 125 г | |
| Рикотта | 250 г | |
| Сахар ванильный | 50 г |
Смешать яйцо(взбитое) , муку (желательно просеянную),Рикотту и сахар. Можно добавить больше муки чтобы булочки были более воздушными .
Шаг 2
| Лавровый лист сушеный | 4 шт. |
Тесто разделить на 4 части и выложить на противень покрытой пергаментной бумагой. На каждую булочку положить сушенный лавровый лист.
Шаг 3
Печь в духовке разогретую до 190 градусов 30-40 минут. Их готовность можно проверить спичкой.
Шаг 4
| Мёд | 50 г |
Где-то за 5 минут до готовности разогреть мёд на маленьком огне чтобы он стал жидким
Шаг 5
Вытащить булочки из духовки . И дать пропитаться мёдом ( я половину мёда налила в тарелку и положила туда булочки а другой половиной полила булочки сверху) . Вот и весь рецепт, очень вкусно получаеться если каждый кусочек макать в этот мёд 😋.