Marina4
понедельник, 11.25
Есть видео

КЕКС НА КЕФИРЕ С ИЗЮМОМ

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Он получается очень вкусным, нежным, мягким и влажным. И главное готовится очень быстро. Очень простой рецепт кекса, всё смешал и готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,94 г
Жиры 5,44 г
Углеводы 46,47 г
Калорийность 254 ккал
и 10 нравится
82 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло 40 г
Молочные продукты
Кефир 250 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный 0,5 ч. л.
Сахар-песок 120 г
Сахарная пудра 2 ч. л.
Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Изюм 100 г
Яйца
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная250 г

Подготовим необходимые продукты. Духовку разогреть на 180 градусов.

Шаг 2
Кефир250 г

В миске соединить куриные яйца с сахарам и ванильным сахаром, перемешать смесь венчиком.

Шаг 3
Сахар-песок120 г

Добавить растопленное сливочное масло.

Шаг 4
Яйцо куриное2 шт.

Кефир, всё перемешать.

Шаг 5
Сливочное масло40 г

В жидкие продукты порциями всыпать просеянную муку. Разрыхлитель теста и соль, перемешать массу.

Шаг 6
Изюм100 г

Изюм промыть холодной водой. Затем залить горячей водой и дать постоять 5-7 минут. Обсушить бумажным полотенцем и всыпать в тесто. Перемешать.

Шаг 7
Разрыхлитель10 г

Тесто переложить в форму 10 х 24 см., застеленную пергаментом.

Шаг 8
Сахар ванильный0,5 ч. л.

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 40-45 минут.

Шаг 9
Сахарная пудра2 ч. л.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Шаг 10
Соль1 щеп.

Всем приятного чаепития!

Смотреть рецепт полностью