Пампушки с чесноком к борщу👍🏼
| Порций | 7 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,79 г
Жиры 6,54 г
Углеводы 44,3 г
Калорийность 262 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 0,5 пуч. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 3 ст. |
Овощи свежие
| Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи сухие быстродействующие | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вода | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 1 шт. | |
| Мука пшеничная | 3 ст. | |
| Соль | п/в | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Укроп | 0,5 пуч. |
1. Муку просеять. Смешать в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку. Замесить тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получится эластичным и средней консинстенции.
2. Разогреть духовку до 180С.
3. Скатать из теста шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии друг от друга примерно 1 см. Поставить тесто в тёплое место на 5 мин.
4. Тем временем приготовить заправку: растереть чеснок с солью-1 ч.л., водой и растительным маслом в блендере. В полученную смесь добавить укроп и другую зелень по желанию, перемешать.
5. Поместить заготовки из теста в разогретую духовку и выпекать до готовности 15 мин.
6. Достать готовые пампушки и сразу же полить чесночной заправкой. Таким образом они впитают в себя всю жидкость, и будут иметь отличный вкус и аромат.
2. Разогреть духовку до 180С.
3. Скатать из теста шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии друг от друга примерно 1 см. Поставить тесто в тёплое место на 5 мин.
4. Тем временем приготовить заправку: растереть чеснок с солью-1 ч.л., водой и растительным маслом в блендере. В полученную смесь добавить укроп и другую зелень по желанию, перемешать.
5. Поместить заготовки из теста в разогретую духовку и выпекать до готовности 15 мин.
6. Достать готовые пампушки и сразу же полить чесночной заправкой. Таким образом они впитают в себя всю жидкость, и будут иметь отличный вкус и аромат.