Творожное печенье с персиками
| Порций | 19 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Самый минимальный набор продуктов, а получается гора вкуснейшего полезного печенья. Которое съедается очень быстро!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 180 г |
| Творог | 200 г |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Сахар-песок | 50 г | |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Персик | 2 шт. |
| Творог | 200 г |
Подготовить необходимые продукты.
| Мука пшеничная | 300 г |
Мягкое сливочное масло и творог перемешать до получения однородного состояния.
| Сливочное масло | 180 г |
Порциями всыпать просеянную муку и замесить мягкое пластичное, но не крутое тесто.
| Персик | 2 шт. |
Тесто сформировать в пласт.
| Сахар-песок | 50 г |
Переловить в кулёк или пищевую плёнку и положить в холодильник для охлаждения на 30-40 минут.
| Сахарная пудра | 50 г |
Из персиков удалить косточку и нарезать каждую половинку на 6 долек.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. Разрезать тесто на равные заготовки - примерно 7 Х 7 см.
На каждую заготовку в центр под углом 45 градусов положить 1/3 ч. ложки сахара. На сахар положить дольку персика.
Накрыть каждую заготовку внахлёст противоположными уголками. На противень, застеленный пергаментом переложить печенье.
Поставить выпекать в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Печенье должно стать золотистого цвета, но не пересушите его.
Горячее печенье посыпать сахарной пудрой, дать остыть и подать к чаю, молоку, кофе или кефиру.
Всем приятного чаепития!