Маковый кекс на йогурте
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Простой рецепт кекса на йогурте не оставит никого равнодушным. Все смешал и готово! Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 80 мл |
| Йогурт | 250 мл |
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Сахар ванильный | 0,5 ч. л. | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
| Мак (семена мака) | 30 г | |
| Мак (семена мака) | 1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Мука пшеничная | 250 г |
Подготовить необходимые продукты.
| Йогурт | 250 мл |
Для посыпки соединить мак и сахар, перемешать.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
В просеянную муку добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать.
| Сахар-песок | 120 г |
В отдельной ёмкости миксером взбить куриные яйца с сахаром и ванильным сахаром до воздушной массы. Добавить растительное масло.
| Подсолнечное масло | 80 мл |
Добавить йогурт, перемешать.
| Мак (семена мака) | 30 г |
Всыпать мак и ещё раз перемешать.
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
В жидкие ингредиенты 2-3-мя порциями всыпать мучную смесь.
| Сахар ванильный | 0,5 ч. л. |
Лопаткой замесить тесто.
| Соль | 1 щеп. |
В форму (25х11х7см.), смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, переложить тесто и разровнять.
| Мак (семена мака) | 1 ч. л. |
Посыпать маково-сахарной посыпкой.
| Сахар-песок | 1 ч. л. |
Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов на 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
Выпекать до сухой зубочистки.
Готовый кекс извлечь из формы и дать остыть на решётке. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Кекс нарезать на порционные кусочки и подать к чаю, молоку, кофе или кефиру.
Всем приятного чаепития!