Творожные булочки к завтраку 👍🏼
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,77 г
Жиры 6,27 г
Углеводы 43,25 г
Калорийность 265 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 4 ст. л. | |
| Творог | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Орехи, семечки
| Кунжут | п/в |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | п/в | |
| Сахар-песок | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Творог | 200 г | |
| Йогурт греческий | 4 ст. л. | |
| Сахар-песок | 100 г | |
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Сахар ванильный | п/в | |
| Кунжут | п/в |
1. Хорошенько взбиваем венчиком яйцо с сахаром.
2. Добавляем творог (если крупнозернистый, лучше протереть сначала) и растираем. Дальше кладем йогурт и масло и доводим до однородной консистенции.
3. Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель. Осторожно перемешиваем.
4. Добавляем муку порциями в творожную смесь и замешиваем тесто. Дальше выкладываем его на присыпанную мукой поверхность и еще пару минут осторожно вымешиваем руками, чтобы оно перестало быть липким.
5. Кладем его в миску, накрываем полотенчиком и оставляем на полчаса отдохнуть и подойти.
6. Включаем духовку на 180С, противень застилаем пекарской бумагой.
7. Тесто разделим на 8 частей, из каждого кусочка формируем колобок и на бумагу их всей компанией. Смазываем макушки яйцом (варианты - одним желтком или молоком) и посыпаем семенами кунжута (по желанию) или мака.
8. Выпекаем минут 25-30.
2. Добавляем творог (если крупнозернистый, лучше протереть сначала) и растираем. Дальше кладем йогурт и масло и доводим до однородной консистенции.
3. Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель. Осторожно перемешиваем.
4. Добавляем муку порциями в творожную смесь и замешиваем тесто. Дальше выкладываем его на присыпанную мукой поверхность и еще пару минут осторожно вымешиваем руками, чтобы оно перестало быть липким.
5. Кладем его в миску, накрываем полотенчиком и оставляем на полчаса отдохнуть и подойти.
6. Включаем духовку на 180С, противень застилаем пекарской бумагой.
7. Тесто разделим на 8 частей, из каждого кусочка формируем колобок и на бумагу их всей компанией. Смазываем макушки яйцом (варианты - одним желтком или молоком) и посыпаем семенами кунжута (по желанию) или мака.
8. Выпекаем минут 25-30.